Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
魚子蒸燒賣
Prep. 40min
Totale 1h
20 塊
Ingredienti
-
豬前腿肉 (赤肉)，切塊(約2公分)300 克
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豬背油 (豬板油)，切塊120 克
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蝦仁 開背、去腸泥200 克
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新鮮香菜根 切段30 克
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鹽2 茶匙
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糖1 茶匙
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10 克 玉米粉太白粉10 克
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白胡椒粉2 茶匙
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香油15 克
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乾香菇 泡軟，去蒂切塊40 克
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燒賣皮20 張
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魚卵 (opzionale) 少許，裝飾用
-
水500 克
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 塊
Proteine
3.6 g
Calorie
347 kJ /
83 kcal
Grassi
6.9 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
1.7 g
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