Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
o 2 oz Brussels sprouts, trimmed and halved - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
o ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (opzionale)
- microgreens, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 20.4 g
- Grassi
- 0.6 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 64.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Hungarian Mushroom Soup
35 min
Basic Vegetable Soup
50min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 min
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1 Std. 50 Min
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40 min
Split Pea Soup
1h 25min
Spring Garden Minestrone Soup
50min
Potato Curry Soup
35 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Vegetable Stew
1h 15min
Basic Soup Purée
45min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 min