Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Nessuna valutazione

Prep. 1h

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1067.3 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 3.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Nessuna valutazione

Aperol® Spritz

Nessuna valutazione

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Nessuna valutazione

Cocktail cu espresso

15min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Nessuna valutazione

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8h 30min

Parmezan ras

5min

Carne tocată

35min

Ceapă tocată

5min

Cottontail Collins cu morcov și măr

10min

Milkshake cu caramel sărat

20min