Dispositivi & Accessori
Pochierte Eier
Prep. 5min
Totale 30min
4 Stück
Ingredienti
-
Wasser2000 g
-
Weißweinessig100 g
-
Eier sehr frisch (siehe Tipp)4
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
81 mg
Proteine
5 g
Calorie
276 kJ /
66 kcal
Grassi
4 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
0 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Die perfekte Welle
23 ricette
Germania
Germania
Potrebbe anche interessarti...
Aperol® Sour mit Aquafaba-Schaum
10min
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1h 30min
Karamell
30min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1h 30min
Gin-Basil-Smash
10min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45min
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1h 15min
Gin Fizz
5min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30min
Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare
3h
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min