Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 150 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 2 Prisen Salz
- 50 g Schalotten
- 1 Bund Petersilie, flachblättrig
- 2 Bundzwiebeln mit dem Grün
- 200 g Hartweizenkörner, parboiled (z.B. Ebly)
- 150 g Karotten
- 150 g Radieschen
- 150 g Zucchetti
Vinaigrette
- ¾ TL Senf
- ¾ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
1
TL Zucker
o 1 TL Honig - 50 g Wasser
-
70
g Rotweinessig
o 70 g Weissweinessig - 130 g pflanzliches Öl
Fertigstellung
- 265 g Zuckermais, aus der Dose, abgetropft
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
-
Rotweinessig zum Abschmecken
o Weissweinessig
- Valori nutritivi
- per 4 Portionen
- Calorie
- 9452.6 kJ / 2259.2 kcal
- Proteine
- 41.4 g
- Carboidrati
- 249.7 g
- Grassi
- 138.7 g
- Grassi saturi
- 20.1 g
- Fibre
- 46.8 g
- Sodio
- 7113.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gemüsewähe
1j
Käse - Gipfeli
40 min
Poulet-Curry-Salat
30 min
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35 Min
Gemüsewähe (TM6)
25 min
Poulet-Stroganoff
50 menit
Rüeblisalat mit Joghurtsauce (TM6)
10 min
Hörnlisalat mit Zucchetti
30 min
Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette
50 menit
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35 Min
Kartoffelstock nature
55 Min
Peperoni-Risotto
35 Min