Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de garbanzos secos
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de agua caliente
Cocción
- 1400 g de agua (más 400 g de agua muy caliente)
- 120 g de cebolla cortada en trozos
- 70 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 5 granos de pimienta negra
-
1
hoja de laurel seca
o 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1204 kJ / 288 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 37.3 g
- Grassi
- 11.4 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodio
- 455.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cocción de garbanzos
12 Std. 55 Min
Caldo de verduras
35 Min
Cocción de arroz integral
35 Min
Yogur de soja
12 godz. 10 min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 min
Yogur de avena y naranja
12 godz. 35 min
Garbanzos cocidos (Cocción lenta)
14 Std. 40 Min
Ensalada templada de mijo, lentejas y granada
2 Std. 50 Min
Cocción de alubias
9 Std. 20 Min
Arroz integral precocido
2h 30 min
Porridge de quinoa al chocolate
20 min
Judías blancas cocidas (Cocción lenta)
14 Std. 40 Min