Nuss-Bolognese

Nuss-Bolognese

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Prep. 5min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Haselnüsse
150 g
Kräuter der Provence, getrocknet
3 EL
Knoblauchzehen
2
Porree in Stücken (3 cm)
150 g
Olivenöl
50 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
800 g
Tomatenmark
15 g
Basilikum abgezupft
15 g
Zucker
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. EL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 248 mg

Proteine 8 g

Calorie 1723 kJ / 412 kcal

Grassi 36 g

Fibre 9.5 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 21 g

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