Mapo Tofu

Mapo Tofu

4.3 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porsi

Ingredienti

daging cincang (babi atau ayam)
100 g
kecap asin
1 sdm
lada putih bubuk
1 sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
1 sdt
siung bawang putih
3
minyak goreng
2 sdt
tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
600 g
saus tiram
2 sdm
saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
2 sdm
garam
¼ sdt
minyak wijen hitam, dipanggang
1 sdt
daun bawang dicincang, untuk hiasan
2 tangkai

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 654 mg

Proteine 13 g

Calorie 612 kJ / 146 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menu Eksplorasi Thermomix®️ 34 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Chawanmushi

1 Std. 45 Min

San bei ji (Three Cup Chicken)

35 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min

Soto Betawi

1 Std. 45 Min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 Std. 35 Min

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

45 Min

Ayam Arak (Rice Wine Chicken)

30 Min

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

1 Std. 30 Min

Kue Kukus Gula Aren (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Perkedel kentang (Potato cakes)

Keine Bewertungen

Sate Ayam Madura

1 Std. 30 Min