Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h

6 stuks

Ingredienti

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 11 g

Calorie 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Grassi 49.2 g

Fibre 6.3 g

Carboidrati 75.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leve de lente 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1h

Regenboog Veggie Pizza

Nessuna valutazione

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2h 30min

Slagroom

10min

Driedubbele chocoladetaart

2h 30min

Knapperige chocolade stokjes

55min

Pommes Dauphine

1h 40min

Yoghurtijs met mango

12h

Driedubbele Chocolade Muffins

50min

Citroenmeringuetaart

2h 30min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Roze roerei

15min