Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

4.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porties

Ingredienti

olijfolie
80 g
sojasaus
50 g
bruine suiker
½ tl
citroen liefst biologisch, zeste en sap
1
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
4
sjalotten in stukken
100 g
teentje knoflook
1
prei enkel het witte gedeelte, in stukken
100 g
verse gember (opzionale) gepeld
20 - 30 g
selderstengels in stukken
100 g
diepgevroren doperwtjes
350 g
water
450 g
zout
2 tl
broccoliroosjes
400 g
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak
50 - 100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 46 g

Calorie 2782 kJ / 664 kcal

Grassi 43 g

Fibre 9.4 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Immuniteit Booster 10 ricette
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Kleine aspergeflans

55min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Pompoensoep

35min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Romige champignonsoep

20min

Romige erwtensoep

40min

Romige aspergesoep

25min

Romige courgettensoep

25min