Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
Prep. 25min
Totale 50min
4 porties
Ingredienti
-
olijfolie80 g
-
sojasaus50 g
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bruine suiker½ tl
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citroen liefst biologisch, zeste en sap1
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verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)4
-
sjalotten in stukken100 g
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teentje knoflook1
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prei enkel het witte gedeelte, in stukken100 g
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verse gember (opzionale) gepeld20 - 30 g
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selderstengels in stukken100 g
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diepgevroren doperwtjes350 g
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water450 g
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zout2 tl
-
broccoliroosjes400 g
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gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak50 - 100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
46 g
Calorie
2782 kJ /
664 kcal
Grassi
43 g
Fibre
9.4 g
Carboidrati
19 g
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