Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

8 μερίδες

Ingredienti

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 33.8 g

Calorie 1924 kJ / 460 kcal

Grassi 35.9 g

Carboidrati 0.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πασχαλινό μενού 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Παστίτσια

35min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Σαλάτα σούσι

Nessuna valutazione

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Nessuna valutazione

Sex on the Beach

10min

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10min

Σάλτσα με μπράντυ

Nessuna valutazione

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Nessuna valutazione

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15min

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25min