Dispositivi & Accessori
Σαλάτα σούσι
Prep. 20min
Totale 1h
6 μερίδες
Ingredienti
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opzionale) για το σερβίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
2015 mg
Proteine
19 g
Calorie
1780 kJ /
424 kcal
Grassi
12 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
58 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σούσι
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Καυτερά ρολά τόνου
Nessuna valutazione
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Πάστα σάλτσας γκρέιβι
Nessuna valutazione
Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Nessuna valutazione
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min