Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

ρύζι για σούσι
400 γρ.
νερό
900 γρ.
φιστικέλαιο
1 κ.γλ.
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
2 - 3
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
2
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
150 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin
3 - 4 κ.σ.
σησαμέλαιο
½ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
1 κ.σ.
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
1
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
1
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
15
σάλτσα σόγιας
3 - 4 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
3 - 4 κ.σ.
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
1
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opzionale) για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 2015 mg

Proteine 19 g

Calorie 1780 kJ / 424 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σούσι 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Nessuna valutazione

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1h 30min

Καρπάτσιο παντζαριού

Nessuna valutazione

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Nessuna valutazione

Αρνί ρόστο

Nessuna valutazione

Σούπα λαχανικών

15min

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Χορτοφαγικό τσίλι

Nessuna valutazione

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3h