Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 35min

6 parts

Ingredienti

La terrine

300 g d'eau
100 g de carottes en bâtonnets
100 g d'haricots verts frais
50 g de fêves fraîches
50 g de petits pois frais
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de lait de coco
2 pincées de piment d'Espelette
1 c. à café de sel

L'émulsion au cerfeuil

1 bouquet de cerfeuil frais
30 g de jus de citron vert
30 g d'huile d'olive
30 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 367 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 7.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gâter les parents 9 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Cassolette de poisson

35 Min

Gougères

40 Min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Keine Bewertungen

Salade arc-en-ciel expresse

10 Min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 Std. 45 Min

Croquettes de crevettes

24 Std.

Pâté de Pâques

2 Std.

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 Min

Tabouleh

15 Min

Fattoush avec haloumi grillé

Keine Bewertungen

Salade niçoise

40 Min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto