Sushi nigiri

Sushi nigiri

4.4 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

6 doses

Ingredienti

Arroz

vinagre de arroz
50 g
açúcar
15 g
sal
2 c. chá de
água
1000 g
arroz carolino
300 g

Sushi temaki

Pasta de wasabi q.b. p/ pincelar
lombos de salmão s/ pele cortados em tiras (2,5x5 cm e 6-12 mm de espessura aprox.)
150 - 200 g
100 g atum fresco, cortado em tiras (2,5x5 cm e 6-12 mm de espessura aprox.)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 799.7 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1053.7 kJ / 251.9 kcal

Grassi 4.2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 42.2 g

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