Cuori di meringa

Cuori di meringa

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Prep. 30min

Totale 3h 30min

40 pezzi

Ingredienti

270 g di zucchero
4 albumi d'uovo (ca. 100 g)
1 pizzico di sale
1 - 3 punte di coltello di colorante alimentare rosso (gel o colore in polvere, ad esempio da Wilton)
secondo l'intensità desiderata (vedi consiglio)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 8.1 mg

Proteine 0.3 g

Calorie 115 kJ / 27.5 kcal

Grassi 0 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 6.8 g

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