Cuori di meringa

Cuori di meringa

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Prep. 30min
Totale 3h 30min
40 pezzi

Ingredienti

  • 270 g di zucchero
  • 4 albumi d'uovo (ca. 100 g)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 - 3 punte di coltello di colorante alimentare rosso (gel o colore in polvere, ad esempio da Wilton)
    secondo l'intensità desiderata (vedi consiglio)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 8.1 mg
Proteine 0.3 g
Calorie 115 kJ / 27.5 kcal
Grassi 0 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 6.8 g

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