Dispositivi & Accessori
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Prep. 25min
Totale 1h 35min
24 bucăți
Ingredienti
Foietaj cu unt pentru aperitive
-
unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns80 g
-
orez brun80 g
-
hrișcă60 g
-
quinoa50 g
-
sare½ linguriță
-
gumă xanthan1 ½ linguriță
-
ou1
-
apă rece40 g
Umplutura de ciuperci
-
ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)20 g
-
apă clocotită pentru înmuiat
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline2 lingurițe
-
cremă de brânză60 g
-
cepșoară tăiată fin10 fire
-
nuci fără coajă30 g
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ulei de trufe albe plus pentru stropit2 lingurițe
-
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii150 g
-
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
1.7 g
Calorie
338.8 kJ /
80.7 kcal
Grassi
5.8 g
Fibre
0 g
Carboidrati
5.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ceaiul de la ora 5
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40min
Desert cu piersici și ciocolată
1h 20min
Salată de linte și mentă
Nessuna valutazione
Punch Sangria cu ghimbir
Nessuna valutazione
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Nessuna valutazione
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Nessuna valutazione
Pizza cu brânză de capră și pere
3h
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Nessuna valutazione
Panzanella de iarnă
40min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Humus cu mazăre și fasole
25min
Banana bread cu tahini negru
1h 20min