Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 35min

24 bucăți

Ingredienti

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 1.7 g

Calorie 338.8 kJ / 80.7 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 5.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ceaiul de la ora 5 11 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Brak ocen

Pasta primavera

Pasta primavera

1 godz.

Cocktail Bellini

Cocktail Bellini

5 min

Tiramisu vegan

Tiramisu vegan

3 godz. 20 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Brak ocen

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30 min

Jeleu de chilli

Jeleu de chilli

Brak ocen

Batoane cu fructe pentru micul dejun

Batoane cu fructe pentru micul dejun

1 godz. 20 min

Iaurt congelat cu matcha și mango

Iaurt congelat cu matcha și mango

Brak ocen

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1 godz. 25 min