Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Pan bagnat e salada de grão e pepino
Ingredienti
Salada de grão
-
alho pequeno (opcional)1 dente de
-
coentros10 g
-
manjericão5 g
-
iogurte grego natural240 g
-
sumo de limão30 g
-
sal½ - 1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
grão-de-bico cozido escorrido500 g
-
pimento vermelho cortado em tiras150 g
-
pepino cortado em meias-luas150 g
Pesto de rama de rabanete
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
amêndoa30 g
-
alho1 dente de
-
rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)70 g
-
hortelã6 pés de
-
azeite350 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Pan Bagnat
-
água300 g
-
azeite mais q.b. p/ untar50 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 65500 g
-
açúcar30 g
-
sal grosso10 g
Recheio
-
tomate maduro cortado em rodelas350 g
-
azeitonas verdes s/ caroço60 g
-
azeite80 g
-
atum em lata escorrido (3 latas aprox.)240 g
-
vinagre40 g
-
filetes de anchova, em óleo2 - 4
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
orégãos2 c. chá de
-
alface150 g
-
Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 dose
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Portogallo
Potrebbe anche interessarti...
Salada búlgara (Shopska) - TM6
15min
Massa gratinada com almôndegas e molho de queijo vegan
1h 30min
Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini
1h
Almôndegas de couve-flor com molho de tomate
1h 30min
Ovos tingidos de laranja
55min
Ovos tingidos de amarelo
55min
Menu pais e filhos: Koftas de vitela, batata e curgete com limão
55min
Operetta de marisco
Nessuna valutazione
Salada de legumes com molho de caju
2h 45min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2h 10min
Pita de falafel com molho de iogurte
12h
Panados de carne de porco - Kotlety mielone
30min