Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

4.0 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 15min

10 doses

Ingredienti

Merengue

Óleo q.b. p/ borrifar
açúcar
200 g
avelã c/ pele
150 g
claras de ovo
5
vinagre de vinho branco
1 c. sopa de

Recheio

rebuçados de caramelo duros
50 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
limão só o sumo
½

Cobertura

chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços pequenos
100 g
natas c/ 30% de gordura
80 g
extrato de baunilha
1 c. chá de

Montagem

chocolate p/ culinária (53% cacau)
50 g
avelã s/ pele torrada
35 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 42.6 mg

Proteine 6 g

Calorie 1822.6 kJ / 435.6 kcal

Grassi 29.7 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 39.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natal com momentos de partilha 85 ricette
Portogallo

Revista Dezembro 2019 33 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1h 10min

Casa de gengibre

5h 30min

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40min

Barras de chocolate de leite

6h 10min

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3h 30min

Tarteletes de amêndoa e orange curd

1h 50min

Tarte tatin

2h 20min

Gelado de manjericão

8h 15min

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6h 30min

Geleia de uva

9h

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3h 10min

Barras de aveia

55min