Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (opzionale)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 255 kJ / 61 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Brak ocen
Gem de fructe de pădure
1 Std.
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1 Std.
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20 min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 Min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50 Min
Rulouri de vită pizzaiola
1 Std. 10 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25 Min
Pâine mediteraneană
5h 20min
Pui Kung Pao
1 Std. 30 Min