Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 45.2 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 22.2 g
- Grassi saturi
- 9.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 430.2 mg
Ricette alternative
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min
Bolul coreean cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Tagine de miel cu caise și miere
1 Std. 50 Min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Mocktail PaNOma
Keine Bewertungen
Ciocolată caldă Inca
40 min
Vită Stroganoff
1h
Gem de ananas cu ghimbir
40 min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5u. 15min
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Vită picantă gătită lent
8h 10min