Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

6 porții

Ingredienti

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 23 g

Calorie 1452 kJ / 347 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Căpșunele căpșunicioase 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Smântână

Nessuna valutazione

Sos cu chilli și limetă

Nessuna valutazione

Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Nessuna valutazione

Mini Hamburgeri

4h 5min

Paste cu cerneală de calmar

1h

Brunch scandinav

Nessuna valutazione

Brunch nemțesc

Nessuna valutazione

Unt Café de Paris

25min

Caipirinha

Nessuna valutazione

Mojito

5min