Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 limete, doar coaja
- 1 ¼ linguriță sare de mare
- 1 ¼ linguriță piper negru măcinat
- 15 g pătrunjel proaspăt, frunzele și tulpinile fragede
- 2 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline
- 50 g zeamă de limetă
- ½ linguriță chimion măcinat
- ½ linguriță boia afumată
- 680 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele (ex. tilapia, halibut, cod)
- 170 g varză roșie, tăiată bucăți
- 30 g morcovi, tăiați în jumătate
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, mare, fără cotor și semințe
- 60 g maioneză
- 60 g iaurt grecesc
- 1 lingură miere
- 30 g oțet din cidru de mere
- 510 g apă
- 12 tortilla de porumb
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1460 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orez cantonez
25 Min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 Std. 30 Min
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nessuna valutazione
Garnitură cu castane și merișoare
Nessuna valutazione
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Nessuna valutazione
Paris Dakar
Nessuna valutazione
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nessuna valutazione
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Nessuna valutazione
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Unt cu usturoi și verdețuri
1h 10 phút