Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 35min

4 porții

Ingredienti

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 48 g

Calorie 2387 kJ / 571 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nessuna valutazione

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30min

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Tocăniță de iepure

1h

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1h

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min

Pui basc

1h 10min

Risoni cu pui și pesto

35min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min