Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 35min

4 porții

Ingredienti

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 48 g

Calorie 2387 kJ / 571 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Caserolă cu pește și orez

Keine Bewertungen

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Keine Bewertungen

Caserolă cu rață și legume

1 Std.

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min

Pilaf aromat cu pui

1 Std. 20 Min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 Std. 5 Min