Sopa de ajo con pescado

Sopa de ajo con pescado

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Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

250 g de gambas arroceras crudas
250 g de morralla

250 g de espinas y cabeza de pescado
100 g de vino blanco
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva
6 - 8 dientes de ajo cortados en láminas
100 g de pan candeal del día anterior (cortado en rebanadas finas)
1 cucharada de pimentón dulce

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 7.1 g

Calorie 946 kJ / 226 kcal

Grassi 17.36 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 10.43 g

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