Porchetta al horno con guarnición

Porchetta al horno con guarnición

4.6 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

6 raciones

Ingredienti

Mezcla de hierbas

2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Porchetta

2000 g de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)

Guarnición de patatas y cebolla

500 g de agua
600 g de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
500 g de cebollitas francesas peladas
130 g de crème fraîche
200 g de queso cremoso
30 g de pulpa de pimiento choricero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1420.5 mg

Proteine 37.5 g

Calorie 8444 kJ / 2018 kcal

Grassi 193.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 73.3 g

Carboidrati 32.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebra y disfruta 60 ricette
Spagna

Descubre Thermomix® Sensor 229 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

1h 30min

Buñuelos de batata y gambas

1h

La conserva de atún

6h 30min

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3h 20min

Bao buns de coco con pollo hoisin

40min

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27h 30min

Ensalada templada de pulpo al vacío

8h

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72h

Ojos de diablo

40min

Pastel de crêpes con salmón marinado

1h 10min

Postre de yogur con mora y granola de frutos secos

15min

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35min