Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 valutazioni

Prep. 35min

Totale 24h 35min

8 porcí

Ingredienti

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 217.9 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 843.8 kJ / 201.7 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Low Carb květákové sendviče se šunkou a kozím sýrem

1h 15min

Adžika

40min

Polévka Bloody Mary

Nenhuma avaliação

Zabaione

15min

Ovčí jogurt

14h

Tandoori

5min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Nenhuma avaliação

Hruškový moučník s portským vínem a mandlemi

1h 5min

Kluski z makiem - 2015

1h 10min

Caponata

30min

Višňové cookies s kokosem

35min

Tiramisu

5h 20min