Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 50min

6 porții

Ingredienti

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1593.6 mg

Proteine 42.9 g

Calorie 2948.4 kJ / 702 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 51.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hrană pentru trup și suflet 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2 Std. 20 Min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Bolul coreean cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Vită Stroganoff

40 Min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Pui cu sos de smântână și legume

50 Min

Salată cu pui

1 Std. 20 Min

Tartar de vită

10 Min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min

Mostra tutto

Mostra tutto