Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
2 - 4 gousses d'ail au goût
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de piment d'Alep moulu

1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika doux moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de sel au goût
40 g de mélasse de grenade

40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
pain pita pour accompagner

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 995.7 kJ / 240 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 3 g

Carboidrati 14.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Parfaites trempettes 14 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50min

Crème glacée végétale (Nice Cream) au matcha

35min

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Nenhuma avaliação

Hummus

10min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Boules énergétiques

30min

Salsa à la mexicaine

1h 25min

Dip de poivron (Mouhamara)

1h

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min

Smoothie vert

5min