Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Trempette de poivrons (muhammara)
Prep. 25min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
-
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
-
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
-
2 - 4 gousses d'ail au goût
-
40 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu1 c. à thé de piment d'Alep moulu
-
1 c. à thé de cumin moulu
-
1 c. à thé de paprika doux moulu
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
½ c. à thé de sel au goût
-
40 g de crème de vinaigre balsamique blanc40 g de mélasse de grenade
-
pain pita pour accompagner
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
4.8 g
Calorie
995.7 kJ /
240 kcal
Grassi
18.2 g
Fibre
3 g
Carboidrati
14.2 g
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