![Pepinos encurtidos Pepinos encurtidos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8579d2b-3411-4f21-9aa2-00797db8d19e/Derivates/ffff3880-aebe-4def-8b5e-eea61ada54c6.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
- 4 cucharaditas de semillas de mostaza
- 2 dientes de ajo chafados
- 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
- ½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja
- 2 ramitas de hierbas frescas variadas (eneldo, tomillo, romero)
- 130 g de agua
- 130 g de vinagre de manzana
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Valori nutritivi
- per 1 tarro
- Calorie
- 522 kJ / 125 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carboidrati
- 23.5 g
- Grassi
- 2.1 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 2343.5 mg
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