Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

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Prep. 20min

Totale 48h 20min

2 tarros

Ingredienti

3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
4 cucharaditas de semillas de mostaza
2 dientes de ajo chafados
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (opzionale)
2 ramitas de hierbas frescas variadas (opzionale) (eneldo, tomillo, romero)
130 g de agua
130 g de vinagre de manzana
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de azúcar (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tarro

Sodio 2343.5 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 522 kJ / 125 kcal

Grassi 2.1 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 23.5 g

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