Dispositivi & Accessori
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
Prep. 15min
Totale 25min
10 κομμάτια
Ingredienti
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
10 g
Calorie
1575 kJ /
375 kcal
Grassi
27 g
Fibre
1 g
Carboidrati
23 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Πάμε Μεξικό
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25min
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min