Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 795 g ceafă/umăr de vită, tăiată cuburi (5 cm)
- 4 linguri făină
- 1 ¼ linguriță sare, împărțită, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțit, după gust
- 225 g ceapă, tăiată subțire, peștișori
- 3 căței de usturoi, feliați
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
- 395 g inimi de anghinare, din conservă, tăiate sferturi, scurse, saramura dată deoparte
- 595 g fond de vită
- 1 ½ linguriță busuioc uscat
- 2 linguri pătrunjel uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- 170 g măsline Kalamata fără sâmburi, scurse
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 225 g ardei roșii copți, conservați, tăiați julienne și scurși
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru ornat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 28 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 12 g
- Sodio
- 2028 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 Min
Pho vietnamez de vită
Nessuna valutazione
Latte rece cu matcha, cocos și caramel
1 Std. 45 Min
Fursecuri cu ciocolată
1 Std. 45 Min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nessuna valutazione
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 min
Înghețată Cheesecake
3h
Spaghetti Vongole
Nessuna valutazione
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nessuna valutazione
Gougères
55 Min
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1h 20 min
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
Nessuna valutazione