Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 897.1 mg

Proteine 54.6 g

Calorie 2897 kJ / 692.4 kcal

Grassi 32.7 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 44.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slicing and Grating (TM5) 44 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Onion Bhaji

45min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Asian Vinaigrette

5min

Quick Cheese Soufflés

45min

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Herby Tabbouleh

Nessuna valutazione

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Nessuna valutazione

Tuna Pâté

4h 55min

Mostra tutto

Mostra tutto