Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 897.1 mg

Proteine 54.6 g

Calorie 2897 kJ / 692.4 kcal

Grassi 32.7 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 44.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slicing and Grating (TM5) 44 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Irish Potato Soup

35min

Broccoli and Bacon Tarts

45min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Coconut Prawn Soup

45min

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3h 25min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2h 35min

Beer Battered Cod Bites

1h 10min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Spiralized Rainbow Salad

10min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto