Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
Prep. 30min
Totale 4h
12 pezzi
Ingredienti
Pre-impasto
-
80 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero
-
130 g di farina manitoba
Impasto
-
120 g zucchero
-
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
60 g di latte intero
-
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
-
2 uova
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di acqua di fiori d'arancio
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo sbattuto
-
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
-
mandorle a lamelle (per decorare)
-
granella di zucchero (per decorare)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
90.4 mg
Proteine
7.9 g
Calorie
1233.8 kJ /
294.9 kcal
Grassi
8.1 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
3.7 g
Carboidrati
50.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Pumpkin Pie (Crostata di zucca)
5 godz.
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10 godz.
Sfogliatelle ricce
5 godz.
Scarpinasc
9 godz. 30 min
Crema chiboust
1 godz.
Tortelli di carnevale al cocco
1 godz.
Victoria sponge fragole e limone
4 godz. 30 min
Victoria Sponge cake
1 godz. 30 min
Cupolette di croccante alle mandorle
1 godz. 30 min
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1 godz.
Cheesecake basca
4 godz.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 godz.