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Quick Indian Butter Chicken
Ingredienti
Le poulet
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700 g d'émincé de poulet en cubes (2-3 cm)
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80 g de yogourt nature
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2 gousses d'ail pressées
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1 c. à soupe de curry en poudre fort (par ex. Madras)
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1 c. à café de piment en poudre
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¾ de c. à café de sel
La sauce
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160 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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20 g de gingembre, frais pelé, en morceaux
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40 g de beurre
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2 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices indien)
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2 boîtes de conserve de tomates concassées (de 400 g)
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1 ¼ c. à café de sel
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100 g de crème entière
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1 c. à soupe de sucre
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100 g de yogourt nature
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3 brins de coriandre fraîche (opzionale) pluches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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