Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

12 unidades

Ingredienti

Crema de hierbas

100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita piel de limón rallada
5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Tortitas

10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de patatas en trozos (2 cm)
2 yemas de huevo
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g salmón ahumado en lonchas
1 limón en gajos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 411.2 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 347 kJ / 83 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 9.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 171 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Tortillitas de calabacín

20min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1h

Samosas de espinacas y queso feta

30min

Buñuelos de pixín

30min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

1h

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

45min

Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

1h 15min

Muffins de tortilla

45min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min