Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
- 500 g de agua
- 700 g de patatas de guarnición, con piel
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 - 2 huevos batidos
- 4 cucharadas de mostaza de grano entero
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de mantequilla en dados pequeños
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2755 kJ / 658 kcal
- Proteine
- 38.4 g
- Carboidrati
- 39.9 g
- Grassi
- 38.7 g
- Grassi saturi
- 13.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 390.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Bacalao con puré de guisantes
30 min
Lomo y patatas tonnato
1h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8u. 45min
Ragout de pollo
45 min
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40 min
Pollo con chocolate y arroz basmati
35min
Tarta trenza rellena de cerdo
40 min
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1h 10min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Bollitos de pan con queso y pesto
1 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min