Brioche italienne

Brioche italienne

4.2 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 15min

10 pièces

Ingredienti

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opzionale)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 26.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 50.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les brioches avec le Sensor 27 ricette
Francia

Viennoiserie 13 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

8 godz.

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2 godz. 20 min

Lunettes à la confiture d’abricots

Lunettes à la confiture d’abricots

1 godz. 40 min

Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

3 godz.

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2 godz. 15 min

Spritz au chocolat

Spritz au chocolat

50 min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3 godz. 30 min

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3 godz. 10 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.