Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4.4 g

Calorie 2470 kJ / 590 kcal

Grassi 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 4.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Mr. Kuchař 12 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Jahodový koláč

13h 55min

Béarnská omáčka

20min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Rychlá asijská hovězí polévka

40min

Žampiónový krém s estragonem

Nessuna valutazione

Avokádová polévka s krevetami

20min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1h 25min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Thajská polévka s krevetami

30min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min