Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4.4 g

Calorie 2470 kJ / 590 kcal

Grassi 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 4.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Mr. Kuchař 12 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Avokádovo-bazalkový dip

Avokádovo-bazalkový dip

20min

Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

1h 5min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Veganské sádlo

Veganské sádlo

3h 15min

Toskánské crostini

Toskánské crostini

30min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

10min

Chutney z červené cibule

Chutney z červené cibule

1h 10min