Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

2.8 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 10min

10 raciones

Ingredienti

Masa sablé de pistacho

1 cucharadita de mantequilla
100 g de pistachos pelados
15 g de agua
80 g de azúcar
½ cucharadita de vainilla líquida
25 g de almendra molida
150 g de harina de repostería
1 yema de huevo

Relleno de mascarpone

450 g de queso mascarpone
60 g de azúcar glas
20 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
3 pomelos rosas en gajos a vivo
1 cucharada de azúcar glas
10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 172.2 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 2003 kJ / 478 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 54.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 172 36 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Flan tres leches

2h 30min

Mousse de mango

1h

Tiramisú

5h 20min

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5h

Panna cotta de caramelos para dos

3h 40min

Cheesecake con lima

6h

Baklava vegana

2h 40min

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

2h 20min

Tarta de turrón

1h 20min

Cheesecake brûlée

1h

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Tarta de la abuela

4h 30min