Dispositivi & Accessori
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Prep. 30min
Totale 1h 35min
4 porcje
Ingredienti
Ciasto
-
240 g mąki pszennej
-
120 g wody letniej
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30 g sera grana padano30 g sera parmezan
-
350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
300 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
-
mąka pszenna do oprószenia
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1594.5 mg
Proteine
34.8 g
Calorie
3017.5 kJ /
721.2 kcal
Grassi
40.1 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
55.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
PIZZA!
10 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Empanada XXL
1h 15min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Retro pizza na grubym cieście (TM6)
1h 45min
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Smażone bułki chińskie
2h 30min
Quiche z resztkami serów
1h 50min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50min
Pizza turecka Pide
1h 20min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Klasyczne chlebki naan
1h 30min