Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

4.7 327 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 35min

4 porcje

Ingredienti

Ciasto

240 g mąki pszennej
120 g wody letniej
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
½ łyżeczki soli

Nadzienie

30 g sera parmezan

30 g sera grana padano
350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
40 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
300 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
mąka pszenna do oprószenia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1594.5 mg

Proteine 34.8 g

Calorie 3017.5 kJ / 721.2 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 55.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PIZZA! 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Serniczek na zimno z truskawkami

2 godz. 15 min

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

6 godz. 30 min

Pieczone sajgonki z warzywami (TM6, TM7)

1 godz. 30 min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50 min

Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado

45 min

Koktajl bananowo-ananasowy à la Piña Colada

5 min

Sos ranczerski

2 godz. 15 min

Jogurt z sosem owocowym (BLW, dla dzieci)

15 min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1 godz. 20 min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1 godz. 25 min

Kakaowy koktajl z bananem i melonem

5 min

Deser z gotowanych jabłek z orzechami i miodem

20 min