Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porție

Ingredienti

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 3492.9 mg

Proteine 80.6 g

Calorie 7209.1 kJ / 1723 kcal

Grassi 88.7 g

Fibre 19.1 g

Grassi saturi 25.9 g

Carboidrati 158.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meniuri pentru o persoană 5 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Supă cu paste și fasole

40min

Aperol® Spritz

Nessuna valutazione

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Zinger cu ananas și ghimbir

10min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1h 45min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Risotto bolognese

45min

Paste cu somon și spanac

40min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min