Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porție

Ingredienti

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 3492.9 mg

Proteine 80.6 g

Calorie 7209.1 kJ / 1723 kcal

Grassi 88.7 g

Fibre 19.1 g

Grassi saturi 25.9 g

Carboidrati 158.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meniuri pentru o persoană 5 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 godz. 40 min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 godz. 5 min

Mac and cheese ușor

40 min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 godz. 10 min

Pulpe de pui sous-vide

1 godz. 35 min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 min

Înghețată cu alune de pădure

5 godz. 20 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 godz. 20 min