Dispositivi & Accessori
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Parelgerst- en champignonsoep
Ingredienti
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)50 g
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wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)115 g
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ui in stukken110 g
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knoflookteentje gepeld1
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selder in stukken80 g
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prei in stukken140 g
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parelgerst200 g
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water1200 g
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verse bruine paddenstoelen in plakjes150 g
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gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden60 g
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groentebouillonpasta1 tl
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fijn zout of naar smaak1 tl
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gemalen zwarte peper of naar smaak1 tl
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boerenbrood
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
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