Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 porties

Ingredienti

water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
800 g
wortelen in stukken (4 cm)
700 g
groene erwten (vers of diepvries)
250 g
boter in stukken, en iets meer om in te vetten
30 g
eieren
2
eierdooiers
2
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Béchamelsaus

boter in stukken
40 g
melk
500 g
bloem
40 g
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse peterselie fijngehakt, als afwerking
½ bos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 742.5 mg

Proteine 12 g

Calorie 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 50.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flexitarische smaken 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1h 35min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Geroerbakte groenten

10min