Pflaumen-Clafoutis

Pflaumen-Clafoutis

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Prep. 35min

Totale 1h 15min

6 Portionen

Ingredienti

Butter zum Einfetten
brauner Zucker und 2-4 EL zum Bestreuen
40 g
Pflaumen reif, fest und entsteint
700 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Vanilleschote nur das Mark, ausgekratzt (siehe Tipp)
½
Eier
2
Milch
100 g
Sahne
50 g
Mehl
65 g
Salz
¼ TL
Puderzucker zum Bestäuben

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 Portionen

Sodio 134 mg

Proteine 5 g

Calorie 812 kJ / 194 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 33 g

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