Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pastry
- 75 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 170 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch fine sea salt
-
½
tsp vanilla sugar, homemade
o ¼ tsp natural vanilla extract - 50 g water
Topping
- 1000 g apples (e.g. Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin)
- 30 g Demerara sugar
- 10 g unsalted butter, diced
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 979.3 kJ / 234.1 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carboidrati
- 37.5 g
- Grassi
- 9.1 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 21.6 mg
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