Gofres de parmesano con caprese
TM6 TM5

Gofres de parmesano con caprese

4.3 (12 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 5 g de hojas de albahaca frescas (y alguna más para decorar)
  • 250 g de harina de trigo
  • 8 g de levadura química en polvo
  • 2 huevos
  • 360 g de leche entera
  • 40 g de aceite de oliva
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 3 tomates maduros en rodajas de 2-3 mm
  • 2 bolas de mozzarella fresca en rodajas finas
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Valori nutritivi
per 1 unidad
Calorie
972 kJ / 232 kcal
Proteine
11.4 g
Carboidrati
19.4 g
Grassi
12 g
Grassi saturi
5.4 g
Fibre
0.9 g
Sodio
338.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative