Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou
TM6 TM5

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

4.4 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 svazek čerstvé bazalky, jen lístky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 300 gramů batátů, na malé kousky (1–2 cm)
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 konzerva drcených rajčat (400 gramů)
  • 200 gramů vody, plus navíc na vaření těstovin
  • 20 gramů balzamikové redukce
  • 1 čajová lžička soli, plus navíc na vaření těstovin
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky cukru
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 300 gramů špaget
  • 60 gramů vypeckovaných černých oliv
  • 150 gramů čerstvého kozího sýra, na kousky

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2304 kJ / 550 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
82 g
Grassi
16 g
Fibre
7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative