Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.9 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porties

Ingredienti

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 713.1 mg

Proteine 27 g

Calorie 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 10.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Familie en vrienden 15 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Kleverige sesamkip

40min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1h 15min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Sloppy Gold Rush Burgers

Nessuna valutazione

Sate Ayam

1h 30min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Chicago deep dish-pizza

1h 35min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1h 45min

Creatief Basisbrood

45min

Gestoomde Chinese groenten

30min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Nessuna valutazione