Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porties

Ingredienti

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 713.1 mg

Proteine 27 g

Calorie 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 10.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Familie en vrienden 15 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

Groentekebab

40min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Nessuna valutazione

Ravioli Soep met Rundsvlees

Nessuna valutazione

Butter Chicken

1h

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Aromatische kipcurry

1h

Kimchi

Nessuna valutazione

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Brusselse Wafels

1h