Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Zoetzure vis met rijst
Prep. 5min
Totale 1h 5min
4 porties
Ingredienti
-
jasmijnrijst250 g
-
geklaarde boter20 g
-
verse ananas in stukken (3,5 cm)400 g
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suiker30 g
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paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)200 g
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verse gember in plakjes (2 mm)20 g
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teentjes knoflook2
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uien in 8 gesneden120 g
-
olie20 g
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water en iets meer om de rijst te dekken470 g
-
lichte sojasaus30 g
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zwarte azijn Chinkiang10 g
-
Shaoxing rijstwijn15 g
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rijstazijn30 g
-
ketchup30 g
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zout1 ½ tl
-
witvisfilet in blokjes (4-5 cm)400 g
-
water1 el
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
lente-ui gehakt, als afwerking
-
sesamzaad om te bestrooien
-
geroosterde sesamolie (opzionale) om te besprenkelen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
1320.2 mg
Proteine
27.1 g
Calorie
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Grassi
12.4 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
80.9 g
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