Monkey Bread (Małpi Chlebek)

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

4.5 18 valutazioni

Prep. 45min

Totale 3h

10 portion

Ingredienti

pecan nuts (see tip)
80 g
milk
240 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter diced, plus extra for greasing
150 g
light brown sugar
300 g
water
330 g
plain flour plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 tsp
vegetable oil for greasing
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
ground cinnamon
2 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.3 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 1940.1 kJ / 463.4 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 67.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentation Mode 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1 Std. 50 Min

Pinot Freezio - Pineapple White Wine Slushies

5 Min

High Protein Hot Pockets

50 Min

Endless Variations Bread

45 Min

Focaccia

3 Std.

Sweet Breakfast Bread

1 Std. 30 Min

Pan-fried Bao Buns

1 Std. 30 Min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 Min

Rosemary and Sea Salt Bread

1 Std. 55 Min

Incan Hot Chocolate

40 Min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 Min

Classic Banana Bread

1 Std. 25 Min